Centre-Val de Loire

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Le guide Centre Val de Loire

Sur la plaine de Beauce, le « grenier à blé de la France », émergent les flèches de la cathédrale de Chartres. Au sud, voici Bourges dont la cathédrale est aussi classée au patrimoine mondial par l’UNESCO. Ce n’est pas par hasard si le Val de Loire est la deuxième région touristique française : les châteaux égrenés à Chambord, Amboise, Blois, Azay-le-Rideau ou Chenonceaux lui donnent un air d’enchantement royal.

Géographie

Issue d’une construction toute administrative, la région Centre prolonge essentiellement les plaines du Bassin parisien mais annonce au Sud les contreforts du Massif central.

Climat

L’influence océanique assure une douceur constante, en été comme en hiver, mais le printemps et l’automne restent les deux saisons préférées des visiteurs.

Sur la table

Simple et discrète, la cuisine du cœur de la France sait se faire apprécier pour ses réelles qualités. Pour commencer, une petite andouille de Vouvray, un pâté de Chartres, un poulet en barbouille du Berry ou bien un pâté d’alouette de Pithiviers. Pour continuer, une friture de la Loire ou un filet de sandre au safran. L’andouillette de Jargeau se laisse aussi volontiers goûter. À l’image de ces plats, les vins gais et subtils offrent une belle variété : Sancerre, Pouilly, Chinon, bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Cheverny ou Vouvray.

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Nos départements

Indre-et-Loire

Indre

Loir-et-Cher

Cher

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Nos circuits découverte

Séjour découverte des châteaux de la Loire – DF309
France, Centre-Val de Loire, Indre-et-Loire

729 €

7 jours / 6 nuits base 40 pers.
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Nos circuits thématiques

Aucun circuit disponible pour l'instant.

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Nos activités et lieux de visite

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Château de l’Isle-Savary

L'Île Savary, 36700 Clion-sur-Indre, France

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Destination Blois Chambord-Val de Loire

5 Rue de la Voûte du Château, Blois, France

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Site de la Maison de l’Eau

Le Moulin Gentil Route de Bourges 18330 Neuvy-sur-Barangeon, France